
Cem Albayrak
Ben Cem Albayrak. 2015'ten bu yana kahve kavuruyor, çekirdeğin karakterini doğru kavurma profiliyle ortaya çıkarmaya çalışıyorum. Kahvelerin arkasındaki hikâyeyi ve nasıl çalıştığımı keşfedin.

Kahve Danışmanlığı
Kavurma profilinizden makinenizin termal davranışına kadar süreci birlikte geliştirelim. Profil geliştirme, makine optimizasyonu, operatör eğitimi ve kavurmahane kurulumu için danışmanlık veriyorum.
Sık Sorulan Sorular
Kahveler sipariş sürecine göre taze kavrularak hazırlanır. Ambalaj üzerindeki kavurma tarihi, kahvenin ne zaman kavrulduğunu gösterir.
Evet. Sipariş sırasında ürün için sunulan Çekirdek veya Öğütülmüş seçeneklerinden birini tercih edebilirsiniz.
Kahvenin kullanım şekline uygun öğütüm tercih edilir. Espresso, filtre kahve ve Türk kahvesi için farklı öğütüm seviyeleri uygulanır.
Paketi açtıktan sonra serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan şekilde saklamanızı öneririm. Buzdolabında saklamayın.
Her ürünün tavsiye edilen tüketim tarihi ambalaj üzerinde belirtilir. Ancak kahvenin aromatik karakterinden en iyi şekilde yararlanmak için kavurma tarihinden sonra uygun sürede tüketilmesi önerilir.
Taze Kavrulmuş Kahve, Doğrudan Kavurucusundan
Ben Cem Albayrak. 2015'ten bu yana kahve kavuruyor, farklı çekirdekleri kendi kavurma profillerimle geliştiriyorum. Espresso, filtre kahve ve Türk kahvesi için hazırladığım taze kavrumları burada doğrudan sunuyorum.
Her kahvenin amacı farklı. Kimi yoğun ve güçlü bir espresso için, kimi temiz ve aromatik bir filtre fincanı için, kimi de geleneksel Türk kahvesinin karakterini korumak için kavruluyor. Çekirdeği seçiyor, kavuruyor, tadıyor ve hazır olduğunda gönderiyorum.










